羽衣甘蓝【羽衣甘蓝 】

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

羽衣甘蓝羽衣甘蓝的羽衣羽衣观赏品种]很多，叶片形态美观多变，甘蓝甘蓝色彩绚丽如花。羽衣羽衣其中心叶片颜色尤为丰富，甘蓝甘蓝整个植株形如牡丹。羽衣羽衣羽衣甘蓝植株高大，甘蓝甘蓝根系发达，羽衣羽衣主要分布在30厘米深的甘蓝甘蓝耕作层。茎短缩，羽衣羽衣密生叶片。甘蓝甘蓝叶片肥厚，羽衣羽衣倒卵形，甘蓝甘蓝被有蜡粉，羽衣羽衣深度波状皱褶，甘蓝甘蓝呈鸟羽状，羽衣羽衣美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

孕妇能吃。紫甘蓝富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益，它也是妇女的重要美容品。